![]() |
Ilustrasi Lontong (tribunnews)
|
Institut Pertanian Bogor (IPB) nyiptakeun buras steril nu kuat lila salila lima taun. Buras éta ngahaja dijieun pikeun kapereleuan kadaharan pangungsi di tempat kamusibatan.
Prof. Dr. Ir. Sugiyono, guru besar Fakultas Teknologi Pertanian IPB ogé janten panalungtik nu ngamekarkeun buras steril nyaurkeun, kadaharan nu dina basa Sunda disebut buras bisa dijadikeun pilihan pikeun korban kamusibatan alam nu caricing di pangungsian.
Prof. Dr. Ir. Sugiyono, guru besar Fakultas Teknologi Pertanian IPB ogé janten panalungtik nu ngamekarkeun buras steril nyaurkeun, kadaharan nu dina basa Sunda disebut buras bisa dijadikeun pilihan pikeun korban kamusibatan alam nu caricing di pangungsian.
“Pamaréntah ngabaku ngédarkeun kadaharan pikeun pangungsi mangrupa béas jeung mi instan. Sedengkeun dua jinis kadaharan éta kudu diolah heula,” saurna, dina siaran pers nu ditarima Wartakotalive.com (Grup Tribunnews.com), Jumaah, (27/2/2015).
Harti kecap buras numutkeun kamus basa Sunda R.A. Danadibrata, ringkesan tina kecap “bungkus uras” nyaéta leupeut laleutik, bungkusna tina daun cau, diasakanana diseupan. Sedengkeun hartina “uras”, gigih anu beyé pisan dihaja dilobaan cai. Jadi harti buras sabenerna, bungkus gigih beyé .... Keun!
Harti kecap buras numutkeun kamus basa Sunda R.A. Danadibrata, ringkesan tina kecap “bungkus uras” nyaéta leupeut laleutik, bungkusna tina daun cau, diasakanana diseupan. Sedengkeun hartina “uras”, gigih anu beyé pisan dihaja dilobaan cai. Jadi harti buras sabenerna, bungkus gigih beyé .... Keun!
Buras steril, saur Sugiyono, bisa dijadikeun kadaharan darurat pikeun korban kamusibatan alam. Kadaharan ciptaanana bisa tahan tepi ka lima taun, lantaran lian ti dibungkus ku daun cau ogé dilapis ku alumunium foil jeung dipres, tepi ka hawa teu asup.
“Bédana teu jauh jeung kadaharan padet kawas biskuit jangeun tantara mangsa tugas di pangperangan,” pokna.
Bangunna buras steril ieu sarua sakumaha buras nu dijual di warung-warung, kitu sotéh lantaran ku diolah rupa kumaha, tepikeun ka bisa tahan lila jeung gampang didahar balaréa.
Buras steril kadaharan lian ti sangu ieu rasana bisa dirupa-rupa, bungkusna bisa dibuka langsung ku leungeun teu maké alat jeung didaharna teu kudu maké parabot paragi dahar. “Kadaharan nu dijieun ieu mun bungkusna henteu ruksak mah bisa tahan 5 taun, jeung mun burasna ruksak bungkusna bakal kaciri melendung atawa burasna beyé,” pokna.
Saur Sugiyono deui, dina sapoéna, jelema kudu meunang asupan energi lobana 2.100 kilo kalori, jeung buras steril hiji ngandung 100 gram kandungan kalorina 178 kilo kalori.
Sakumaha tribunnews.(mk)
Tags:
Iber
0 comments